Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Vineri, 22 Iun. 2012, 15:47
0
6181

FOTO: Cutia Ţăranului a ajuns la Cluj

Primele livrări ale Cutiei Ţăranului, proiectul inedit iniţiat de un cuplu româno-israelian stabilit la Cluj, s-au făcut astăzi. Cutia Ţăranului înseamnă legume, fructe, produse de panificaţie sau lactate livrate de micii producători acasă la clienţi. S-a început cu o singură familie de ţărani din Mociu care ofereau cutii cu legume, şi în decurs de două luni proiectul a luat amploare. Cutiile s-au diversificat, s-au alăturat familii de ţărani din toată ţara şi în afară de Cluj se livrează şi la Bucureşti, Deva şi Hunedoara. Prima livrare la Cluj a fost Cutia Ţăranului Brutar la care s-au înscris online 18 familii.

foto cutia taranului aju
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Iulian Duţu a venit tocmai din ţara Haţegului pentru a bucura 18 familii clujene cu sortimentele delicioase de pâine făcute de el şi soţia lui. “Am aici o pâine cu seminţe de floarea soarelui pâine rotundă, iar aici este o pâine cu ciocolată stafide şi cacao, le-am mai adus pâine cu fulgi de ovăz, pâine cu mălai, o plăcintă cu ceapă. Am vrut să fac în casă pâine pentru că nu mai puteam găsi o pâine suficient de bună în comerţ. Şi am început în urmă cz vreo 3 ani. Nici nu ştiam că se poate face pâine cu altceva în afară de drojdie şi după aceea nu a mai fost cale de întoarcere, de atunci tot fac pâine, pentru familie, pentru prieteni, pentru cine mai vrea”, a povestit Iulian.

Munca lui nu este deloc uşoară. “Se porneşte o maia din făină integrală de secară şi apă, care până se activează durează câteva ore bune, după care se începe plămădirea pâinii şi dospirea ei, deci măcar 8 ore durează până se face o singură pâine”, ne-a dezvăluit acesta.

Primii clienţi ai Cutiei Ţăranului Brutar au fost cei de la Asociaţia Eco Ruralis. Aceştia au fost încântaţi de produsele pe care le-au primit.
“Ce consistenţă faină are, fii atent. Ce fain arată. Foarte, foarte bună. Total alt gust decât din magazin. Deliciu culinar. Ce bună e! Super. E foarte bună, nu e seacă are gust”, au spus toţi cei care au gustat produsele familiei Duţu.

Dacă până acum nu erau mari amatori de pâine produsele care le-au fost livrate astăzi i-au făcut să-şi schimbe părerea. “Încercăm să fim nişte consumatori activi. Încercăm să ne implicăm să cunoaştem familiile de la care beneficiem de aceste cutii, aceste bunătăţi, pentru că suntem preocupaţi de hrană, trebuie să fim conştienţi de ceea ce mâncăm.Este foarte important să susţinem adevăraţii oameni care produc pentru România, mici producători. Ajută la supravieţuirea lor într-un context social şi economic care din păcate este destul de împotriva lor”, a subliniat Attila Szőcs, reprezentant al Eco Ruralis.

Chiar şi iniţiatorii proiectului Cutia Ţăranului au fost uimiţi de modul în care a fost primită ideea lor. “Nu ne-am închipuit că proiectul va avea o asemenea reuşită, nu ne-am închipuit că într-o perioadă atât de scurtă vom găsi aşa de multe familii atât de ţărani, de producători cât şi de orăşeni, care de abia aşteaptă să primească produsul. Micii producători sunt cei care în ceea ce priveşte calitatea mâncării vor face diferenţa. Ar fi păcat să ieşim în favoarea marilor corporaţii sau a produselor care vin din afara ţării când mâncarea aici în România este atât de simplă şi de bună”, a spus Andreea Luncaşu, care alături de soţul ei, Ronen Hirsch, a iniţiat proiectul Cutia Ţăranului.

Cutiile cu legume vor începe să fie livrate familiilor nerăbdătoare în aproximativ două săptămâni.

Articole din aceeasi categorie
Consiliul Județean Cluj a adoptat vineri, 22 septembrie 2017, proiectul privind creșterea eficienței energetice în a Școlii Gimnaziale Speciale – Centru de Resurse și Documentare privind Educația Inc
22 Sep. 2017
16:28
0
O fată în vârstă de 16 ani este acuzată de cel puțin trei furturi. Tânăra a fost prinsă de poliție și reținută pentru 24 de ore.
22 Sep. 2017
15:46
0
Polițiști rutieri au reținut, pentru 24 de ore, un bărbat de 55 de ani care conducea un autoturism deși era sub influența alcoolului.
22 Sep. 2017
15:10
0
Polițiștii rutieri au organizat în noapte de joi spre vineri o nouă razie printre amatorii curselor ilegale de mașini. În 3 ore și jumătate au fost date 31 de amenzi.
22 Sep. 2017
14:36
4
Primăria Cluj-Napoca vrea să atragă 100 de milioane de euro doar pentru proiectele de mobilitate din oraș. Printre acestea se numără crearea de noi zone pietonale și noi piste de biciclete.
22 Sep. 2017
10:01
11
Poliţiştii locali au desfășurat o acțiune privind expunerea legumelor și fructelor în exteriorul spațiilor comerciale, în zona construită protejată ultracentrală a municipiului Cluj-Napoca.
21 Sep. 2017
17:39
1

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Comentarii

01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
Inchide