Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Vineri, 22 Iun. 2012, 15:47
0
6038

FOTO: Cutia Ţăranului a ajuns la Cluj

Primele livrări ale Cutiei Ţăranului, proiectul inedit iniţiat de un cuplu româno-israelian stabilit la Cluj, s-au făcut astăzi. Cutia Ţăranului înseamnă legume, fructe, produse de panificaţie sau lactate livrate de micii producători acasă la clienţi. S-a început cu o singură familie de ţărani din Mociu care ofereau cutii cu legume, şi în decurs de două luni proiectul a luat amploare. Cutiile s-au diversificat, s-au alăturat familii de ţărani din toată ţara şi în afară de Cluj se livrează şi la Bucureşti, Deva şi Hunedoara. Prima livrare la Cluj a fost Cutia Ţăranului Brutar la care s-au înscris online 18 familii.

foto cutia taranului aju
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Iulian Duţu a venit tocmai din ţara Haţegului pentru a bucura 18 familii clujene cu sortimentele delicioase de pâine făcute de el şi soţia lui. “Am aici o pâine cu seminţe de floarea soarelui pâine rotundă, iar aici este o pâine cu ciocolată stafide şi cacao, le-am mai adus pâine cu fulgi de ovăz, pâine cu mălai, o plăcintă cu ceapă. Am vrut să fac în casă pâine pentru că nu mai puteam găsi o pâine suficient de bună în comerţ. Şi am început în urmă cz vreo 3 ani. Nici nu ştiam că se poate face pâine cu altceva în afară de drojdie şi după aceea nu a mai fost cale de întoarcere, de atunci tot fac pâine, pentru familie, pentru prieteni, pentru cine mai vrea”, a povestit Iulian.

Munca lui nu este deloc uşoară. “Se porneşte o maia din făină integrală de secară şi apă, care până se activează durează câteva ore bune, după care se începe plămădirea pâinii şi dospirea ei, deci măcar 8 ore durează până se face o singură pâine”, ne-a dezvăluit acesta.

Primii clienţi ai Cutiei Ţăranului Brutar au fost cei de la Asociaţia Eco Ruralis. Aceştia au fost încântaţi de produsele pe care le-au primit.
“Ce consistenţă faină are, fii atent. Ce fain arată. Foarte, foarte bună. Total alt gust decât din magazin. Deliciu culinar. Ce bună e! Super. E foarte bună, nu e seacă are gust”, au spus toţi cei care au gustat produsele familiei Duţu.

Dacă până acum nu erau mari amatori de pâine produsele care le-au fost livrate astăzi i-au făcut să-şi schimbe părerea. “Încercăm să fim nişte consumatori activi. Încercăm să ne implicăm să cunoaştem familiile de la care beneficiem de aceste cutii, aceste bunătăţi, pentru că suntem preocupaţi de hrană, trebuie să fim conştienţi de ceea ce mâncăm.Este foarte important să susţinem adevăraţii oameni care produc pentru România, mici producători. Ajută la supravieţuirea lor într-un context social şi economic care din păcate este destul de împotriva lor”, a subliniat Attila Szőcs, reprezentant al Eco Ruralis.

Chiar şi iniţiatorii proiectului Cutia Ţăranului au fost uimiţi de modul în care a fost primită ideea lor. “Nu ne-am închipuit că proiectul va avea o asemenea reuşită, nu ne-am închipuit că într-o perioadă atât de scurtă vom găsi aşa de multe familii atât de ţărani, de producători cât şi de orăşeni, care de abia aşteaptă să primească produsul. Micii producători sunt cei care în ceea ce priveşte calitatea mâncării vor face diferenţa. Ar fi păcat să ieşim în favoarea marilor corporaţii sau a produselor care vin din afara ţării când mâncarea aici în România este atât de simplă şi de bună”, a spus Andreea Luncaşu, care alături de soţul ei, Ronen Hirsch, a iniţiat proiectul Cutia Ţăranului.

Cutiile cu legume vor începe să fie livrate familiilor nerăbdătoare în aproximativ două săptămâni.

Articole din aceeasi categorie
Compania de Apă Someș va întrerupe marți, 23 mai, furnizarea apei pe mai multe străzi din Cluj-Napoca, dar și în alte localități din județ.
22 Mai. 2017
17:22
1
O știre cu un autobuz în flăcări pe o stradă din Cluj a fost preluată în weekend de mai multe publicații.
22 Mai. 2017
16:57
1
Caravana Produs de Cluj a poposit în weekendtrecute la Gherla, pentru a şasea oară consecutiv. Târgul a ajuns la a 64-a ediţie de la înfiinţare.
22 Mai. 2017
16:23
0
Accident grav de circulație pe Bulevardul Muncii. Patru oameni au fost răniți după ce două autoturisme s-au ciocnit.
22 Mai. 2017
16:09
4
Un grav accident de mașină a avut loc în comuna Apahida. Un bărbat a fost rănit din cauza unui șofer care conducea cu viteză.
22 Mai. 2017
16:04
0
Un teribil accident de circulație a avut loc în weekend în localitatea Negreni din județul Cluj.
22 Mai. 2017
10:21
2

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Comentarii

Lumea fotbalului e în stare de șoc! S-a sinucis, iar motivul este pur și simplu cutremurător!
22 May. 2017
19:42
Alertă în Vrancea! Seismologii nu mai înțeleg nimic. Situație șocantă în Europa
22 May. 2017
19:42
De la ea i se trage nenorocirea lui Mutu! Ce decizie a luat nora lui Ion Țiriac acum mulți ani
22 May. 2017
18:45
Inchide