Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Vineri, 22 Iun. 2012, 15:47
0
5956

FOTO: Cutia Ţăranului a ajuns la Cluj

Primele livrări ale Cutiei Ţăranului, proiectul inedit iniţiat de un cuplu româno-israelian stabilit la Cluj, s-au făcut astăzi. Cutia Ţăranului înseamnă legume, fructe, produse de panificaţie sau lactate livrate de micii producători acasă la clienţi. S-a început cu o singură familie de ţărani din Mociu care ofereau cutii cu legume, şi în decurs de două luni proiectul a luat amploare. Cutiile s-au diversificat, s-au alăturat familii de ţărani din toată ţara şi în afară de Cluj se livrează şi la Bucureşti, Deva şi Hunedoara. Prima livrare la Cluj a fost Cutia Ţăranului Brutar la care s-au înscris online 18 familii.

foto cutia taranului aju
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Iulian Duţu a venit tocmai din ţara Haţegului pentru a bucura 18 familii clujene cu sortimentele delicioase de pâine făcute de el şi soţia lui. “Am aici o pâine cu seminţe de floarea soarelui pâine rotundă, iar aici este o pâine cu ciocolată stafide şi cacao, le-am mai adus pâine cu fulgi de ovăz, pâine cu mălai, o plăcintă cu ceapă. Am vrut să fac în casă pâine pentru că nu mai puteam găsi o pâine suficient de bună în comerţ. Şi am început în urmă cz vreo 3 ani. Nici nu ştiam că se poate face pâine cu altceva în afară de drojdie şi după aceea nu a mai fost cale de întoarcere, de atunci tot fac pâine, pentru familie, pentru prieteni, pentru cine mai vrea”, a povestit Iulian.

Munca lui nu este deloc uşoară. “Se porneşte o maia din făină integrală de secară şi apă, care până se activează durează câteva ore bune, după care se începe plămădirea pâinii şi dospirea ei, deci măcar 8 ore durează până se face o singură pâine”, ne-a dezvăluit acesta.

Primii clienţi ai Cutiei Ţăranului Brutar au fost cei de la Asociaţia Eco Ruralis. Aceştia au fost încântaţi de produsele pe care le-au primit.
“Ce consistenţă faină are, fii atent. Ce fain arată. Foarte, foarte bună. Total alt gust decât din magazin. Deliciu culinar. Ce bună e! Super. E foarte bună, nu e seacă are gust”, au spus toţi cei care au gustat produsele familiei Duţu.

Dacă până acum nu erau mari amatori de pâine produsele care le-au fost livrate astăzi i-au făcut să-şi schimbe părerea. “Încercăm să fim nişte consumatori activi. Încercăm să ne implicăm să cunoaştem familiile de la care beneficiem de aceste cutii, aceste bunătăţi, pentru că suntem preocupaţi de hrană, trebuie să fim conştienţi de ceea ce mâncăm.Este foarte important să susţinem adevăraţii oameni care produc pentru România, mici producători. Ajută la supravieţuirea lor într-un context social şi economic care din păcate este destul de împotriva lor”, a subliniat Attila Szőcs, reprezentant al Eco Ruralis.

Chiar şi iniţiatorii proiectului Cutia Ţăranului au fost uimiţi de modul în care a fost primită ideea lor. “Nu ne-am închipuit că proiectul va avea o asemenea reuşită, nu ne-am închipuit că într-o perioadă atât de scurtă vom găsi aşa de multe familii atât de ţărani, de producători cât şi de orăşeni, care de abia aşteaptă să primească produsul. Micii producători sunt cei care în ceea ce priveşte calitatea mâncării vor face diferenţa. Ar fi păcat să ieşim în favoarea marilor corporaţii sau a produselor care vin din afara ţării când mâncarea aici în România este atât de simplă şi de bună”, a spus Andreea Luncaşu, care alături de soţul ei, Ronen Hirsch, a iniţiat proiectul Cutia Ţăranului.

Cutiile cu legume vor începe să fie livrate familiilor nerăbdătoare în aproximativ două săptămâni.

Articole din aceeasi categorie
Agenția Națională de Metorologie a realizat o estimare a evoluției valorilor termice și a precipitațiilor în intervalul 27 februarie - 12 martie 2017.
27 Feb. 2017
16:46
1
Un grav accident de circulație s-a petrecut luni la Podul Ira din Cluj-Napoca. Un bărbat de 87 de ani trecea strada nerregulamentar când a fost lovit de o mașină.
27 Feb. 2017
14:17
11
Polițiștii clujeni au acționat în weekend pentru reducerea accidentelor de circulaţie produse pe fondul vitezei excesive sau neadaptate la condiţiile de drum.
27 Feb. 2017
11:31
6
Poliţiştii rutieri au ieșit în stradă în încercarea de a-i opri pe șoferii grăbiți.
25 Feb. 2017
18:06
2
Doi tineri de 20 și 23 de ani din Reteag au lovit un bărbat pe stradă și i-au furat telefonul mobil. Tâlhăria a avut loc la Dej, iar cei doi au fost prinși de polițiști.
25 Feb. 2017
17:13
6
Accident grav pe centura Apahida. Un clujean a ajuns în stare gravă la spital după ce a intrat cu mașina direct în parapetul de beton care separă sensurile de mers.
25 Feb. 2017
16:16
2

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Comentarii

FOTO. Cu sânii și zonele intime în văzul tuturor. Fără rușine, așa au apărut în fața lumii
28 Feb. 2017
11:39
Se apropie o sărbătoare uriașă. Neapărat să faci asta, ca să-ți fie bine tot anul
28 Feb. 2017
11:24
Alarmă la graniță! Securitatea României la frontieră, în pericol. Ce se întâmplă
28 Feb. 2017
11:24
Inchide