Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Joi, 13 Iun. 2013, 15:59
0
5646

FOTO Pâinea în 4 culori, "vedeta" Festivalului Alimentului din Cluj. Cum se obţine "cozonacul-curcubeu"

O invenţie a unei studente de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a furat privirile vizitatorilor de la Festivalul Alimentului. Tânăra a copt o pâine în patru culori, după ce a modificat puţin reţeta originală.

foto painea 4 culori vedeta festivalului alimentului din cluj.cum se obtine cozonacul curcubeu
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

"Am obţinut-o prin înlocuirea apei din reţeta standard a pâinii albe cu suc de legume, respectiv spanac, sfeclă şi morcovi", a explicat Carmen Soporan. Vitaminele din legume se pierd, din păcate, la temperaturile foarte mari la care se coace pâine, însă aroma rămâne, dă asigurări studenta.

"Mă gândesc să o vând, dar pe viitor. Acum a fost doar lucrarea de licenţă", a spus tânăra.

Alte produse prezentate în cadrul festivalului au fost eticheta biodegradabilă, berea "high gravity" sau un biofilm care protejează carnea refrigerată.

Articole din aceeasi categorie
Focare de pestă porcină africană evoluează în cinci localități și o gospodărie aflată la câțiva kilometri distanță de municipiul Tulcea și sunt monitorizate de Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Si
18 Iun. 2018
14:35
0
Polițiștii clujeni au prins la sfârșitul săptămînii nu mai puțin de șase conducători auto care conduceau pe șosele sub influența băuturilor alcoolice.
18 Iun. 2018
13:37
0
Costurile sunt mai mici decât în mod normal, iar municipalitatea strânge bani la bugetul local
18 Iun. 2018
13:16
0
A fost finalizată asfaltarea sectorului de drum județean situat între localitățile Apahida şi Morişti. Lucrările au vizat un sector în lungime de 3,6 kilometri al drumului județean 161A.
18 Iun. 2018
11:51
0
Mai mulţi parlamentari PNL,USR şi UDMR au depus la Senat un proiect care prevede ca Înălţarea Domnului să fie declarată zi liberă.
18 Iun. 2018
11:25
0
Un nou stadion, cu 7.300 de locuri în tribune, precum şi trei terenuri de antrenament vor fi construite lângă Sala polivalentă Arena Sepsi din Sfântu Gheorghe
18 Iun. 2018
11:21
3

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
Inchide