Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Joi, 13 Iun. 2013, 15:59
0
5172

FOTO Pâinea în 4 culori, "vedeta" Festivalului Alimentului din Cluj. Cum se obţine "cozonacul-curcubeu"

O invenţie a unei studente de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a furat privirile vizitatorilor de la Festivalul Alimentului. Tânăra a copt o pâine în patru culori, după ce a modificat puţin reţeta originală.

foto painea 4 culori vedeta festivalului alimentului din cluj.cum se obtine cozonacul curcubeu
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

"Am obţinut-o prin înlocuirea apei din reţeta standard a pâinii albe cu suc de legume, respectiv spanac, sfeclă şi morcovi", a explicat Carmen Soporan. Vitaminele din legume se pierd, din păcate, la temperaturile foarte mari la care se coace pâine, însă aroma rămâne, dă asigurări studenta.

"Mă gândesc să o vând, dar pe viitor. Acum a fost doar lucrarea de licenţă", a spus tânăra.

Alte produse prezentate în cadrul festivalului au fost eticheta biodegradabilă, berea "high gravity" sau un biofilm care protejează carnea refrigerată.

Articole din aceeasi categorie
Mihai Tudose a fost desemnat luni seara de către preşedintele Klaus Iohannis noul premier al României. Tudose a fost propunerea făcută de alianța PSD-ALDE.
26 Iun. 2017
20:43
0
Un bărbat de 76 ani din Cluj-Napoca, a plecat de la domiciliu din data de 21 iunie şi nu a mai revenit. Dacă îl vedeţi, nu ezitaţi să apelaţi gratuit 112 pentru a anunţa imediat Poliţia!
26 Iun. 2017
16:34
0
Poliţiştii au reţinut pentru 24 de ore un bărbat bănuit de comiterea unor furturi din locuinţe. Ulterior, cel în cauză a fost arestat preventiv pentru 30 de zile.
26 Iun. 2017
16:14
0
Lucrările de modernizare şi reabilitare a drumului județean care leagă Stațiunea Muntele Băișorii de Pârtia de schi Buscat continuă cu o serie de lucrări de mare amploare şi complexitate.
26 Iun. 2017
15:39
0
În județul Cluj, promovabilitatea la examenul de Evaluare Națională este de 90,01%.
26 Iun. 2017
14:50
0
Un grav accident de circulație a avut loc luni dimineața, în jurul orei 2.30 pe Bulevardul 21 Decembrie 1989 din Cluj-Napoca. Printre răniți se află și un copil de 6 ani.
26 Iun. 2017
12:48
3

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
Inchide