Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Joi, 13 Iun. 2013, 15:59
0
5886

FOTO Pâinea în 4 culori, "vedeta" Festivalului Alimentului din Cluj. Cum se obţine "cozonacul-curcubeu"

O invenţie a unei studente de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a furat privirile vizitatorilor de la Festivalul Alimentului. Tânăra a copt o pâine în patru culori, după ce a modificat puţin reţeta originală.

foto painea 4 culori vedeta festivalului alimentului din cluj.cum se obtine cozonacul curcubeu
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

"Am obţinut-o prin înlocuirea apei din reţeta standard a pâinii albe cu suc de legume, respectiv spanac, sfeclă şi morcovi", a explicat Carmen Soporan. Vitaminele din legume se pierd, din păcate, la temperaturile foarte mari la care se coace pâine, însă aroma rămâne, dă asigurări studenta.

"Mă gândesc să o vând, dar pe viitor. Acum a fost doar lucrarea de licenţă", a spus tânăra.

Alte produse prezentate în cadrul festivalului au fost eticheta biodegradabilă, berea "high gravity" sau un biofilm care protejează carnea refrigerată.

Articole din aceeasi categorie
Consiliul Județean Cluj a aprobat recent, în calitate de for tutelar, achiziționarea de către Școala Populară de Arte „Tudor Jarda" a două noi dotări necesare în vederea derulării în condiții opt
13 Dec. 2018
10:48
0
Centrul Cultural Clujean, prin programul Spațiu Interior|Inner Space, organizează în 18-19 decembrie, la Facultatea de Știinte Politice, Administrative și ale Comunicării – Universitatea Babeș Bolyai
13 Dec. 2018
08:30
0
Consiliul Județean Cluj a demarat miercuri, 12 decembrie 2018, procesul de recepție a lucrărilor de închidere și ecologizare a depozitelor urbane neconforme de deșeuri de la Turda, Gherla și Huedin, l
12 Dec. 2018
13:15
0
Primarul celui mai mare oraş din Moldova, Mihai Chirica susţine aceste asocieri între municipii dar cu nuanţe.
12 Dec. 2018
12:00
4
Mircea Hava se gândeşte la o alianţă a municipiilor din centrul ţării şi chiar la o asociere a marilor municipii din Transilvania, în care să fie incluse şi Consiliile Judeţene.
12 Dec. 2018
10:28
6
Patru autospeciale au desfășurat operațiuni de stingere timp de cinci ore, iar un echipaj medical SMURD a consultat mai multe persoane cu agitație psihomotorie, ca urmare a incendiului izbucni în acea
12 Dec. 2018
09:43
0

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
Inchide