Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Duminică, 24 Mar. 2013, 08:45
0
4818

FOTO/VIDEO Un tânăr de 24 de ani din Cluj a devenit primul Head Chef Sushi din România

Gabi Georgiu, un tânăr de doar 24 de ani din Cluj-Napoca, este primul Head Chef Sushi din România. A primit acest tilu la începutul lunii martie, după ce a participat la World Sushi Cup, competiţie desfăşurată chiar în ţara de origine a sushi-ului, Japonia.

fotovideo un tanar de 24 de ani din cluj devenit primul head chef sushi din romania
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

A câştigat aprecierea juriului cu o reţetă de sushi în care a folosit usturoi şi caşcaval din Ardeal. Denumirea lui, "Dracula Roll".

Gabi Georgiu a fost cel mai tânăr participant şi a concurat împotriva altor 12 participanţi din afara Japoniei. Înainte să participe, tânărul clujean a trebuit să treacă de un alt concurs, în urma căruia a fost selectat.

Mentorul său, Tsuchiya Naofumi, l-a învăţat timp de şapte ani arta culinară.

"Ideea de a folosi caşcaval şi usturoi a fost a noastră, am vrut să folosim ceva special. De obicei nu se foloseşte aşa ceva. Pentru japonezi a fost o idee <<proaspătă>> şi au apreciat-o", au povestit cei doi la Transilvania L!VE.

Numele Dracula, dar şi Transilvania, sunt cunoscute în Japonia, însă japonezii nu ştiu exact unde se află pe hartă.

"A fost greu să înţeleg tot ce trebuie făcut în stil japonez, pentru că totul trebuie făcut cu multă atenţie. Sushi e o combinaţie între peşte, orez, sos de soia, wasabi şi ghimbir. Unii cred că e doar peşte crud, iar din această cauză sunt reticenţi în a mânca sushi", a explicat Gabi Georgiu.

Cei doi bucătari recunosc că, la început, clujenii au fost reticenţi. Acum însă, mâncarea japoneză are tot mai mulţi fani în Cluj.

Articole din aceeasi categorie
Administrația Națională de Meteorologie a emis o informare de instabilitate atmosferică acentuată pentru weekend.
28 Apr. 2017
15:47
0
Primăria municipiului Cluj-Napoca anunţă instituirea unor restricţii de circulaţie pentru ziua de duminică, 30 aprilie 2017.
28 Apr. 2017
14:18
1
Un accident soldat cu rănirea gravă a unui pieton a avut loc pe strada Republicii din Cluj-Napoca. Șoferul care a lovit cu mașina un bărbat, l-a dus acasă și nu a anunțat poliția.
28 Apr. 2017
13:36
0
Un teribil accident de circulație a avut loc joi seara, în Huedin. O femeie de 17 ani, care traversa strada neregulamentar a fost lovită în plin de o mașină.
28 Apr. 2017
12:14
16
În perioada minivacanței de 1 Mai, structurile operative ale Inspectoratului pentru Situați de Urgență „Avram Iancu” al județului Cluj vor monitoriza în permanență situația și sunt pregătite să interv
28 Apr. 2017
11:47
2
După minivacanța de Paști urmează minivacanța de 1 Mai.
28 Apr. 2017
11:38
0

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Amantele lui Ilie Năstase! Brigitte Sfăt a rupt tăcerea și a spus tot!
28 Apr. 2017
23:50
Începe războiul! Donald Trump a făcut anunțul. Ce îl mai poate salva pe Kim Jong-un
28 Apr. 2017
19:12
VIDEO în bordel. Cum le-au filmat niște proxeneți pe ”fetițele” din subordine
28 Apr. 2017
15:19
Inchide