Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Vineri, 13 Iun. 2014, 13:46
4
7976

Jeleu de ardei iute, țuică cu goji și mușchi de porc cu fructe de pădure. Invențiile studenților de la USAMV (GALERIE FOTO)

Ţuică cu goji, ruladă de carne cu fructe de pădure sau jeleu cu ardei iute. Sunt doar câteva produse inedite din invenţiile culinare pregătite în acest an de studenţii Universităţii de Ştiinţe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca. Iar emoţiile pentru ei au fost şi mai mari pentru că degustătorul principal a fost chiar fostul prim-ministru Emil Boc.

Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

De departe cel mai tentant desert al expoziţiei a fost jeleul cu ardei iute.

„Prima oară m-am gândit ca să nu fie un produs simplu, să fac un produs nou pe piaţă, ceva nemaiîntâlnit. Şi cum îmi fac licenţa pe boiaua de ardei am decis să combin cele două produse, rezultând un jeleu cu boia de ardei iute, o senzaţie de dulce iute”, spune Ioan Cosmin Roșca, student. 

Mariana Grec a combinat fructele de pădure cu carnea de porc. Astfel, după cum spune ea, vitaminele sunt îmbinate perfect cu proteinele.

„Am obţinut fâşiile din piept de porc în urma operaţiei de tranşare, am pregătit compoziţia fructelor de pădure, am lăsat fâşiile în sos condimentat, după care am făcut umplutura, legarea şi tratamentul termic”, a explicat studenta.

Şi pentru că ţuica este consumată de obicei de bărbaţi, o altă studentă s-a gândit să transforme această băutură tradiţională pentru a putea fi consumată şi de femei, iar astfel a rezultat țuica cu fructe de Goji.

„Datorită fructelor goji a scăzut foarte tare concentraţia alcoolică de la 45 la 33 de grade şi atunci e mult mai bine primit şi de femei nu doar de bărbaţi”, declară Claudia Diaconiţa, studentă.

Cel mai încântat de aceste noi produse a fost însă chiar fostul prim ministru Emil Boc, care a gustat aproape tot.

Articole din aceeasi categorie
Administrația Națională de Meteorologie a emis o informare de instabilitate atmosferică acentuată pentru weekend.
28 Apr. 2017
15:47
1
Primăria municipiului Cluj-Napoca anunţă instituirea unor restricţii de circulaţie pentru ziua de duminică, 30 aprilie 2017.
28 Apr. 2017
14:18
2
Un accident soldat cu rănirea gravă a unui pieton a avut loc pe strada Republicii din Cluj-Napoca. Șoferul care a lovit cu mașina un bărbat, l-a dus acasă și nu a anunțat poliția.
28 Apr. 2017
13:36
0
Un teribil accident de circulație a avut loc joi seara, în Huedin. O femeie de 17 ani, care traversa strada neregulamentar a fost lovită în plin de o mașină.
28 Apr. 2017
12:14
16
În perioada minivacanței de 1 Mai, structurile operative ale Inspectoratului pentru Situați de Urgență „Avram Iancu” al județului Cluj vor monitoriza în permanență situația și sunt pregătite să interv
28 Apr. 2017
11:47
3
După minivacanța de Paști urmează minivacanța de 1 Mai.
28 Apr. 2017
11:38
0

Post new comment

Comentarii

Comentariile rautacioase nu isi au locul aici. Zgl draga, cand faci si tu ce a facut baiatul acesta, comenteaza.

..toate ca toate ... dar cum sa iti faci "licenţa pe boiaua de ardei"...:))) imi cer scuze, dar e incredibl de amuzant:))

Tot asa cum in 1932 un ungur a câştigat premiul Nobel pentru medicină cu boiaua de ardei:)

Ti-ai dat cu firma in cap...

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Amantele lui Ilie Năstase! Brigitte Sfăt a rupt tăcerea și a spus tot!
29 Apr. 2017
12:41
Începe războiul! Donald Trump a făcut anunțul. Ce îl mai poate salva pe Kim Jong-un
29 Apr. 2017
12:41
VIDEO în bordel. Cum le-au filmat niște proxeneți pe ”fetițele” din subordine
29 Apr. 2017
12:41
Inchide